Sari la conținut

Citirea nr. 5

08 · 78 mm, single dose

Timemore Sculptor 078S, negru

Discuri plate de 78 mm, motor fără perii cu turație reglabilă între 800 și 1.400 rpm și un inel pe care îl rotești ca să scuturi ultimele particule din gură. Arată ca un obiect de design industrial și cântărește 6,5 kg, deci nu-l muți și nu-l ascunzi. Dacă ai ajuns la ea, flat white-ul de la colț a devenit etalon, nu obicei.

de la4.119 lei

≈ 216,8 cafele la 19 lei

sau 43 de săptămâni din «doar una pe zi, în drum spre birou»

la 2 magazine · citit 03.10.2026

Unde îl găsești.

2 magazine · prețuri citite 03.10.2026

  • 4Baristacel mai ieftin

    transport gratuit peste 360 de lei · citit 03.10.2026

    4.119 leiLa 4Barista ↗
  • Green Plantation

    transport de la 22,40 lei, livrare din Cehia · citit 03.10.2026

    4.977 leiLa Green Plantation ↗

Fișa tehnică.

18 date · din 3 surse, citite pe 28.09.2026

Discuri plate de 78 mm, turație reglabilă și un knocker care chiar golește gura. Dacă faci single dose și cântărești oricum boabele, e un upgrade serios; dacă vrei să apeși un buton și să pleci, nu e pentru tine.

Măcinare

Discuri
plate, 78 mm, varianta 078S: espresso și filtru1
Material discuri
oțel inoxidabil SUS 4203
Motor
fără perii, cu control PID și senzori Hall1
Putere
400 W1
Turație
800–1.400 rpm, reglabilă2Mai încet: mai puțin praf și boabe mai reci. Mai repede: termini mai repede.
Reglaj
fără trepte1Varianta 078, doar pentru filtru, are 36 de trepte. Dacă vezi 36 de trepte pe o fișă de 078S, sunt ale fratelui.
Debit
4–8 g/s2
Retenție
knocker rotativ la gură, scutură ce a rămas1
Alimentare
melc vertical, boabele cad prin gravitație1

Dozare

Buncăr
30–40 g, single dose2Nu e loc pentru rezerve.
Capac buncăr
magnetic1
Recipient
magnetic, se centrează singur pe bază1
Dozare pe greutate
nu2

Corp

Dimensiuni (Î × L × A)
261 × 118 × 294 mm2Măsoară sub dulap cu marjă.
Greutate
6,5 kg2
Construcție
integral metalică1
Ventilație
aerisiri în spate pentru motor1
Tensiune
220 V3

Ce face bine

  • ▸ Discuri plate de 78 mm care fac și espresso, și filtru, fără să schimbi nimic în afară de cadran.
  • ▸ Turație reglabilă între 800 și 1.400 rpm: te joci cu profilul, nu doar cu finețea.
  • ▸ Knockerul rotativ scutură gura după fiecare doză, deci ultimele particule ajung în ceașca ta, nu în următoarea.

Ce o să te enerveze

  • ▸ Buncăr de 30–40 g: e single dose și nu se preface altceva.
  • ▸ Nu cântărește și nu dozează pe timp. Cântarul îl aduci tu, de fiecare dată.
  • ▸ 6,5 kg și aproape 30 cm adâncime: rămâne unde l-ai pus prima dată.

Întreținere

  • ▸ nu se spală; se curăță ușor cu o pensulă3

E pentru tine dacă

  • ▸ faci espresso și filtru din aceeași râșniță
  • ▸ vrei discuri mari fără preț de râșniță de cafenea

Nu e pentru tine dacă

  • ▸ vrei doză pe timp și buncăr mare
  • ▸ ai văzut un 078 mai ieftin: ăla e doar pentru filtru

La cinci pe săptămână, o plătești în 43 de săptămâni.

După 43 de săptămâni mai ai și boabele, și curentul, și al doilea hobby.

Întrebări despre râșniță asta.

Cât costă și de unde îl iei?
4.119 lei la 4Barista, cu transport gratuit peste 360 lei, verificat pe 3 octombrie 2026.

Citirea nr. 5 · București

Cuprins

Tot ziarul pe o pagină. Alege unde doare.

  1. Prima paginăpag. 1 →Cursul zilei: 19 lei, cu Calul cu Trei Păreri.
  2. Cafenelepag. 2 →Toate 236, cu harta lor.
  3. Calculatorpag. 3 →Cât dai pe cafea într-un an.
  4. Factorul FWpag. 4 →O cafea pe zi, o garsonieră.
  5. Pentru acasăești aiciEspressor, râșniță, cană.
  6. Ghid Steampag. 6 →Grande nu e o mărime.